В батник дописываешь значение /realtime.
Пример: Code
start hlds.exe /realtime -game cstrike -port 27016 +map de_dust2_2x2
P.S. Так как процессом hlds.exe будет использован весь свободный потенциал процессора при задании приоритета "Реального времени" то это чревато зависанием компьютера и "синим экраном". Рекомендую значение /high. Сам использую.