Из софта нам потребуется тока akelpad-4.2.3 Идем в наш сервак, cstrike и открываем файл server.cfg
Пишем название сервера русскими буквами.
Потом тыкаем по Файл>Сохранить как> и выбираем кодировку utf8,
и обязательно снимаем галочку с bom.
Вот и всё!! Осталося тока проверить, запускаем сервак, идем в cs и любуемся!
Есть ещё второй способ закачать hlds_console.exe и там вписать название на русском
.