Скачиваешь прогу Half Life Model View,потом в левом окне этой проге жми Load Model,указываешь твой путь с игрой -->cstrike-->models.Выбираешь нужную тебе модель.Потом жми Textures-->Export-->Путь к текстурам рук(Hands,fingers,и ещё че-то.Потом все меняешь и сохраняешь модель.И так можешь делать со всеми моделями
